La Maison
Une maison, une histoire.
Une demeure de caractère sur les hauteurs de Gammarth, où l'on reçoit comme on reçoit chez soi.
Le lieu
Le charme intemporel des belles demeures.
Il est des maisons qui ont une âme. On le sent dès le seuil : au silence, à la lumière, à la manière dont chaque objet semble avoir trouvé sa place.
Recevoir, c’est offrir à chacun le sentiment d’être attendu.
L’esprit des lieux
Matières, lumière et décor.
Les matières
Bois verni, marbre veiné, laiton et velours : des matières nobles, choisies pour durer et pour être touchées.
La lumière
Le soleil de la fin de journée embrase la terrasse ; à l'intérieur, une lumière douce et dorée souligne les volumes.
Le décor
Tableaux encadrés, lustres de laiton, tables dressées de blanc : un décor généreux, qui raconte un goût et une histoire.
Roberto
Une table pour ceux qu’il reçoit.
Chez ROB, tout commence par une passion : celle de Roberto pour la cuisine italienne.
Chef, gastronome dans l’âme, Roberto ne cuisine pas pour remplir des assiettes. Il cuisine pour les personnes qu’il reçoit, avec le soin et l’émotion que l’on met à préparer un repas pour ceux que l’on attendait.
Venu de Belgique, il a fait de cette maison des hauteurs de Gammarth le lieu où partager ce qu’il aime : une table au bord de la piscine, la ville qui s’étend jusqu’aux montagnes, et le temps de se retrouver autour d’un plat préparé à la main, avec passion.
Ici, chaque hôte est d’abord un invité. Et pour Roberto, la plus belle façon de dire « bienvenue », c’est encore de faire à manger.
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